Süt

Yeni bir araştırmaya nazaran, deve sütü antimikrobiyal ve antialerjenik özellikleri nedeniyle klasik inek sütüne daha düzgün bir alternatif olabilir.

Son günlerde dikkat çeken besin skandalı, A101 marketlerinde satılan Birşah markalı sütlerle hudutlu kalmadı. Fransız Lactalis firmasına ilişkin Ak Besin tarafından fason olarak üretilerek Hakmar isimli zincir marketlerde satılan Göynük sütlerden de su çıktı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kontrollerinde, A101’de satılan “Birşah” markalı sütlerin içinde su bulunduğu tespit edildi. Bunun akabinde üretici firma Danone’den açıklama ve geri çekme kararı geldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde Danone tarafından üretilen sütlerin içinde sırf su bulunduğu tespit edildi. Firmadan yapılan açıklamada sütlere üretim etabında sehven içilebilir su konulduğu kaydedilirken ilgili eserlerin toplatılmasına karar verildi.