Vatandaş ete hasret… Fiyat artmadı ama satış düştü… Peki sebebi ne
ABD, İspanya, İngiltere üzere ülkelerde 30 kilogramın üzerinde kişi başı et tüketimi Türkiye’de süratle azalıyor. 2019’da ortalama 12 kilogram olan et tüketimi, 2020’den itibaren 10 kilogramın altına gerilemiş durumda.
4 KİŞİLİK AİLE NE KADAR ET ALABİLİYOR
Cumhuriyet gazetesinden Şevval Aydoğan’ın haberine nazaran, Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’ne (ETBİR) nazaran 4 kişilik bir aile 2019’da 48 kilogram et tüketirken bu sayı 2020’de 28 kilograma düştü. Enflasyondaki artış, kurların yükselmesiyle üç yıldır alım gücündeki gerileme nedeniyle tüketimin daha da düşeceği belirtiliyor.
KASABA NAZARAN UCUZ
Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyon Başkanı Osman Yardımcı, et fiyatlarında bir müddettir büyük artış olmadığını lakin alım gücündeki gerilemenin sürdüğünü belirtti.
“ET UCUZ FAKAT…”
Yardımcı, “Et şu anda üreticiye nazaran ucuz ancak vatandaşa nazaran alım gücü düşük olduğu için değerli. Vatandaş bu nedenle kaygı yanıyor” dedi.
“FİYAT DÜŞTÜ ANCAK ALIM GÜCÜ YOK”
Piyasanın sakin olduğunu, evvelki yıllarda 200 kilo satan kasabın artık 100 kilo sattığını söyleyen Yardımcı, “30 yıldan beri birinci kez bu kurban bayramından sonra et fiyatları düştü. Fiyat düştü lakin alım gücü yok. Vatandaş son vakitlerde marketlerdeki tağşiş eserler nedeniyle kasaplara yöneldi. Herkes bütçesine nazaran alıyor. Daha evvel 1 kilo alan şu anda yarım kilo alıyor” diye konuştu.
MALİYET YÜKSEK
CHP Niğde Milletvekili ve Tarım Orman ve Köyişleri Kurulu Üyesi Ömer Fethi Gürer, kesimdeki sorunu üretici ve tüketicilerle konuştu.
“VATANDAŞ ET ALAMIYOR”
Gürer, “Ülkemizde et sorunu var. Hayvancılık yapanlar bu işten para kazanmadığını söylüyorlar. Vatandaş kasaba gitti mi et alamıyor. Emekliler, taban ücretliler ve dar gelirliler et, süt, et ve sütten mamul eserlere erişmekte zorlanıyor. Ekonomik krizin en çok etkilediği kesim sabit ve dar gelirliler oldu. Bunun yanı sıra hayvancılık yapanlar da bu işten kaygılı.” diye konuştu.
“BU İŞTEN BÜSBÜTÜN VAZGEÇENLER ÇOK”
Küçük Hayvan yetiştiricisi Çağlar Bayazıt, “Maliyetler yüksek olduğu için kimse bu işi sürdüremiyor. İcraya düşüp konutu satılan da oldu, hayvanı ya da aracı satılan da. Artık bu işten büsbütün vazgeçenler çok” dedi.
ÜRETİCİNİN TALEBİ NE
Hayvan yetiştiricilerinin talepleri ise şöyle:
Yem fiyatları düşürülsün
Üreticiye kâfi dayanak verilsin
Küçükbaş hayvancılık desteklensin
Kredi temini kolaylaştırılsın
Mera alanları korunsun
