Ülker yeni sağlıklı atıştırmalık ürünlerini piyasaya sundu
Şirketten yapılan açıklamaya nazaran, şeker eksiz, koruyucusuz ve renklendiricisiz olarak üretilen yüksek lifli “Kırmızı Meyveli ve Bitter Çikolatalı Kuru Yemiş Bar”, “Portakallı ve Bitter Çikolatalı Kuru Yemiş Bar”, “Kuru Yemişli ve Bitter Çikolatalı Meyve Bar”, “Bitter Çikolatalı ve Yer Fıstıklı Yüzde 20 Proteinli Bar” ile “Çilekli ve Kakaolu Meyve Tatlısı” çeşitleri raflardaki yerini aldı.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Ülker Üst Yöneticisi (CEO) Mete Buyurgan, dünya genelinde fizikî, zihinsel ve ruhsal sıhhati ön planda tutan “bütünsel iyilik” eğiliminin bilhassa 2020’den itibaren süratle yayıldığını belirtti.
Bu doğrultuda Türkiye’de de tahıl, kuru yemiş ve meyve barlara olan ilginin arttığını aktaran Buyurgan, Nielsen Perakende Panel 2024 bilgilerine atıfta bulunarak Türkiye’deki tahıl, kuru yemiş ve meyve bar pazarının hem ciro hem de tonaj bazında büyüdüğünü bildirdi.
Buyurgan, 2024’te tüketimin yüzde 26,7 büyüyerek 5 bin 580 tona, cironun ise yüzde 108 artışla 2,9 milyar liraya ulaştığını kaydetti.
“TÜKETİCİLERİMİZ İÇİN DAİMA YENİLİKÇİ ESERLER GELİŞTİRİYORUZ”
Pazarın gelecek devirde de büyüme potansiyeline sahip olduğunu vurgulayan Buyurgan, “Bütünsel yeterlilik trendine uygun birinci adımlarını Ülker Altınbaşak, Ülker Everwell, Ülker Dido Şeker Eksiz, Ülker 9 Kat Şekersiz, Ülker Pastil, Ülker Çikolata Şeker eksiz markalarıyla attık. Tüketici tercihleri ve dinamik pazar şartlarına ahenk için, bilhassa kuru yemiş ve meyve bar segmentine Ülker Go Ahead markasıyla yatırım yaptık.” değerlendirmesinde bulundu.
Buyurgan, Ipsos Hane Halkı Paneli datalarına nazaran geçen yıl Türkiye’de en fazla yeni eser tanıtan markalar ortasında olduklarını belirterek, “Gıda bölümü, süratle değişen ömür biçimlerine ahenk sağlamak zorunda ve bu noktada inovasyon, tüketiciye hem lezzetli hem de pratik seçenekler sunmanın anahtarı haline geliyor. Ülker’de değişen beklentiler ve yeni hayat trendleriyle tüketicilerimiz için daima yenilikçi eserler geliştiriyoruz. Yıldız Holding bünyesinde yer alan Sakız Şeker AR-GE merkezimizle birlikte toplam 3 AR-GE merkezine sahip tek besin markasıyız.” tabirlerini kullandı.
“EN GÜÇLÜ MARKA OLMAYI HEDEFLİYORUZ”
Geçen yıl birinci dokuz aylık devirde 35 yeni eseri piyasaya sunduklarını aktaran Buyurgan, şöyle devam etti:
“Geçtiğimiz sene inovatif eserlerimiz, sakız şeker kategorisi hariç, toplam iç piyasa ciromuzun yüzde 13’ünü oluşturdu. Son 5 yılda ise 220’nın üzerinde yeni eserimiz raflardaki yerini aldı. Tüketici davranışlarındaki değişime uygun stratejilerle ürettiğimiz, her segmentten tüketiciye lezzetli bir tecrübenin kapısını açan kuru yemiş ve meyve barlarla, bu kategorinin de en güçlü markası olmayı hedefliyoruz.”
